5:2 kuren information, opskrifter, bøger og apps

Budding - fedtfattig og fantastisk

Nu er budding ikke danskernes nationalspise, og derfor kan det også være godt at prøve denne. Specielt når du har mulighed for at få friske pærer, så smager den simpelthen så godt.

Kalorier pr. portion: 180

Antal personer: 4

Tidsforbrug i alt 2 x 20 minutter.

Indhold

4 pærer , skrællede , uden kernehus og hakket i små stykker

Juice fra ½ citron

2 tsk blødt lys brun sukker

1 spsk cognac

50 gram flormelis

1 spsk kakao

25 gram hakkede mandler

1 stort æg , kun æggehvide

Sådan gør du

Forvarm ovnen til 160 grader

Sæt pærerne i en gryde med citronsaft , brun farin, cognac og 2 spsk vand . Bring det i kog, og skru ned for varmen. Lad det koge i 10 minutter under låg. Tag låget af, skru op for varmen og lad det koge i yderligere 5 minutter, eller indtil saucen er god tyk.

Hæld pærer og sauce i 4 former.

Bland flormelis, kakao og hakkede mandler i en skål.

Find en ny skål, pisk æggehviderne indtil de danner toppe, og put dem over de tørre ingredienser, de må ikke blandes endnu. Hæld pærerne ud over og ryst så blandingen, indtil den fremstår godt.

Bages i ovnen i 20 minutter.

Nyhedsbrev

Få automatisk information omkring 5:2 kuren direkte i din mailbox. Tilmeld dig her: Tilmeld nyhedsbrev

Sussi Robinson is now a member of Sund Faste
Sep 4
John Martin is now a member of Sund Faste
May 17
Jørn Severinsen posted a discussion
May 6
Jørn Severinsen is now a member of Sund Faste
May 6
Lisbeth Vienberg is now a member of Sund Faste
Apr 23
Susanne updated their profile
Apr 20
Susanne is now a member of Sund Faste
Apr 20
Lotte is now a member of Sund Faste
Mar 21
Susanne Nielsen is now a member of Sund Faste
Jan 24
Erik Olsen is now a member of Sund Faste
Jan 18
Liselotte Gadving is now a member of Sund Faste
Jan 16
Trine Kepler Bentzen and Vibeke Jensen joined Sund Faste
Jan 15
Poul John Knøsgaard is now a member of Sund Faste
Sep 13, 2016
Birgit Pagh is now a member of Sund Faste
Aug 2, 2016
Martin Stendahl Dyrhøj posted a blog post
Jul 21, 2016
Martin Stendahl Dyrhøj is now a member of Sund Faste
Jul 14, 2016
Louise Nalepa is now a member of Sund Faste
Jul 6, 2016
Bente is now a member of Sund Faste
Jun 28, 2016
Hanne is now a member of Sund Faste
Feb 28, 2016
Lucie hostrup is now a member of Sund Faste
Feb 3, 2016
More…