5:2 kuren information, opskrifter, bøger og apps

Kylling med tomatsauce

Der er ikke noget som at kombinere flere kendte retter og se hvor det ender. Det er lige netop hvad der er sket her, hvor jeg har taget den traditionelle kylling og spicet den gevaldigt op med en god tomatsauce. Du kan vælge tilbehøret alt efter om der er børn med eller ej, og derfor kan du både bruge broccoli og ris – alt efter hvad i er til.

Tomatsaucen kan bruges til mange andre retter og i denne portionsanretning, er der lavet sausce til 4 personer, så frys gerne det ned, du ikke får brug for, og tag det frem, når du skal have pasta, lave pizza eller noget helt tredje.

Kalorier pr. portion: 255

Antal personer 4

Tidsforbrug i alt 1 time og 15 min. – forberedelse kun 5 min.

Indhold

2 fed hvidløg , fint snittede

1 tsk olivenolie

2 dåser tomater, hele ikke hakkede

2 røde peberfrugter hakkede

1 courgette , flået og hakket

4 kyllingebryster , uden skind

Sådan laver du retten

Find stor gryde frem og opvarm forsigtigt olien. Kast hvildøg i og svits dem i 2-3 minutter. Når de begynder at blive brune tilføjer du rød peber og courgetten. Tilsæt efterfølgende tomaterne. Få det op at koge kort, og skru derefter ned for varmen, mens du sørger for at det bliver ved med at småkoge. Lad det simre i ½ time under jævnlig omrøring. Tag efterfølgende tomaterne op, og lad retten koge yderligere i 15 min.

Hæld saucen op i en skål.

Placér gode stykker af kylling  fladt på bunden af gryden. Hæld saucen ud over kyllingestykkerne, så det bliver dækket godt. Bring det hele op at koge i 25 minutter på en svag varme. Bliver de store kyllingestykker ikke dækket af sauce, eller ser panden tør ud, så tilføj lidt vand og rør rundt.

Nyhedsbrev

Få automatisk information omkring 5:2 kuren direkte i din mailbox. Tilmeld dig her: Tilmeld nyhedsbrev

Charlotte Hansen is now a member of Sund Faste
Feb 7
Lone Hasemann Rydén is now a member of Sund Faste
Feb 6
Linda Hesse Poulsen is now a member of Sund Faste
Jan 31
Irma.myllerup is now a member of Sund Faste
Jan 27
Karina is now a member of Sund Faste
Jan 19
Monika Faber is now a member of Sund Faste
Jan 18
Per Madsen is now a member of Sund Faste
Jan 14
Michael Thompson is now a member of Sund Faste
Dec 27, 2017
shilong barry updated their profile
Nov 7, 2017
shilong barry is now a member of Sund Faste
Nov 7, 2017
Vibeke helligsøe is now a member of Sund Faste
Oct 29, 2017
Sussi Robinson is now a member of Sund Faste
Sep 4, 2017
John Martin is now a member of Sund Faste
May 17, 2017
Jørn Severinsen posted a discussion
May 6, 2017
Jørn Severinsen is now a member of Sund Faste
May 6, 2017
Lisbeth Vienberg is now a member of Sund Faste
Apr 23, 2017
Susanne updated their profile
Apr 20, 2017
Susanne is now a member of Sund Faste
Apr 20, 2017
Lotte is now a member of Sund Faste
Mar 21, 2017
Susanne Nielsen is now a member of Sund Faste
Jan 24, 2017
More…