5:2 kuren information, opskrifter, bøger og apps

Rejer med Thailandsk karry

En lille hurtig og velsmagende ret, hvor den Thailandske karry kommer til sin fulde ret. Kan du godt lide krydret mad, så er denne ret et absolut must. 

Kalorier pr. person: 278

Personer: 2

Tidsforbrug. 15 minutter

Indhold

1 tsk solsikkeolie

1 spsk thailandsk grøn karry pasta

150ml vegetabilsk fond , frisk eller fremstillet af ¼ bouillonterning

½ × 400 ml lyse kokosmælk, omrøres

1 rød peber, uden kerner og skåret i strimler

75 gram frosne ærter

1 forårsløg, skæres ud i strimler

1 x 160 gram pak choi , grofthakket

225 gram rå tigerrejer ( konge rejer)

saft af 1 lime

1 frisk basilikum blad, hakket

1 lille håndfuld frisk koriander blade , groft hakkede

Sådan gør du

• Varm olien i en stor gryde , tilsæt karrypasta og lad det stege i 1 minut , før du tilføjer fond og kokosmælk. Lad det simre i 2 minutter, tilsæt derefter rød peber, ærter og forårsløg og lad det simre i yderligere 5 minutter, eller indtil ærterne er møre. Tilsæt pak choi og rejer og kog i 2 minutter, eller indtil rejerne får den rigtige farve.

• Rør til sidst limesaft, basilikum og koriander ( koriander ) i, og servér straks

Nyhedsbrev

Få automatisk information omkring 5:2 kuren direkte i din mailbox. Tilmeld dig her: Tilmeld nyhedsbrev

Sussi Robinson is now a member of Sund Faste
Sep 4
John Martin is now a member of Sund Faste
May 17
Jørn Severinsen posted a discussion
May 6
Jørn Severinsen is now a member of Sund Faste
May 6
Lisbeth Vienberg is now a member of Sund Faste
Apr 23
Susanne updated their profile
Apr 20
Susanne is now a member of Sund Faste
Apr 20
Lotte is now a member of Sund Faste
Mar 21
Susanne Nielsen is now a member of Sund Faste
Jan 24
Erik Olsen is now a member of Sund Faste
Jan 18
Liselotte Gadving is now a member of Sund Faste
Jan 16
Trine Kepler Bentzen and Vibeke Jensen joined Sund Faste
Jan 15
Poul John Knøsgaard is now a member of Sund Faste
Sep 13, 2016
Birgit Pagh is now a member of Sund Faste
Aug 2, 2016
Martin Stendahl Dyrhøj posted a blog post
Jul 21, 2016
Martin Stendahl Dyrhøj is now a member of Sund Faste
Jul 14, 2016
Louise Nalepa is now a member of Sund Faste
Jul 6, 2016
Bente is now a member of Sund Faste
Jun 28, 2016
Hanne is now a member of Sund Faste
Feb 28, 2016
Lucie hostrup is now a member of Sund Faste
Feb 3, 2016
More…