5:2 kuren information, opskrifter, bøger og apps

Stærk champignon suppe

Hyggelig lille suppe med god smag, der er god at have i baghånden, specielt hvis du bliver lidt ekstra sulten i løbet af dagen.

Kalorier: 138

Tilberedningstid i alt: 30 minutter

Indhold

½ tsk olivenolie

1 lille løg – skal skæres ud i små tern

1 fed hvidløg – skal knuses

1 Birds eye chili skal skæres i skiver

100g kastanje svampe , vaskede – de skal skæres ud

500ml frisk hønsefond

½ tsk fiskesauce

½ tsk ketchup (originalen siger champignon ketchup)

1 spsk madlavningssherry

1 spsk lys sojasauce

Varm olivenolien forsigtigt i en non-stick gryde og tilsæt løg . varm op langsomt og forsigtigt i mindst 10 minutter. Tilsæt hvidløg og chili og giv det en hurtig opkogning før svamepene kastes i. Skru op for varmen og  steg svampene i 3-5 minutter indtil de er møre og blanke.

Tilsæt hønsefond , fiskesauce , champignon ketchup , madlavningssherry og sojasauce og få det til at småkoge. Kog i yderligere 15 minutter før servering.

Bonusinfo – du kan tilføre creme fraiche til retten – for at gøre den en smule mere dekadent. Husk kalorietallet øges.

Nyhedsbrev

Få automatisk information omkring 5:2 kuren direkte i din mailbox. Tilmeld dig her: Tilmeld nyhedsbrev

Sussi Robinson is now a member of Sund Faste
Sep 4
John Martin is now a member of Sund Faste
May 17
Jørn Severinsen posted a discussion
May 6
Jørn Severinsen is now a member of Sund Faste
May 6
Lisbeth Vienberg is now a member of Sund Faste
Apr 23
Susanne updated their profile
Apr 20
Susanne is now a member of Sund Faste
Apr 20
Lotte is now a member of Sund Faste
Mar 21
Susanne Nielsen is now a member of Sund Faste
Jan 24
Erik Olsen is now a member of Sund Faste
Jan 18
Liselotte Gadving is now a member of Sund Faste
Jan 16
Trine Kepler Bentzen and Vibeke Jensen joined Sund Faste
Jan 15
Poul John Knøsgaard is now a member of Sund Faste
Sep 13, 2016
Birgit Pagh is now a member of Sund Faste
Aug 2, 2016
Martin Stendahl Dyrhøj posted a blog post
Jul 21, 2016
Martin Stendahl Dyrhøj is now a member of Sund Faste
Jul 14, 2016
Louise Nalepa is now a member of Sund Faste
Jul 6, 2016
Bente is now a member of Sund Faste
Jun 28, 2016
Hanne is now a member of Sund Faste
Feb 28, 2016
Lucie hostrup is now a member of Sund Faste
Feb 3, 2016
More…